Penyelamatan yang hebat ke dalam dunia masakan Maladewa di resort Milaidhoo

Penyelamatan yang hebat ke dalam dunia masakan Maladewa di resort Milaidhoo

Pengalaman kuliner yang unik ditawarkan oleh restoran Ba'theli - satu-satunya restoran di dunia yang menu nya diilhami oleh laluan perdagangan legendaris dari India ke Mediterranean - Spice Route. Nama restoran "Ba'theli" berasal dari bahasa Dhivehi di Maldives yang bermaksud bot kargo khas yang digunakan untuk mengangkut rempah. Sambil melancong di antara pulau-pulau dengan bot ba'theli, orang bukan sahaja berdagang tetapi juga menyebarkan pengetahuan tentang negara jauh, tradisi, dan masakan di seluruh laluan bercabang Spice Route.

Penyelamatan yang hebat ke dalam dunia masakan Maladewa di resort Milaidhoo

Kepulauan Maldives, sebagai salah satu titik tengah di laluan pedagang yang bergerak dari India dan Indonesia ke arah Afrika dan Arab, dengan cepat mengenali harta karun rempah seperti kayu manis, cardamom, kunyit, cengkih, halia, dan lada dari dunia rempah. Dan hari ini, tradisi zaman dahulu dihidupkan semula oleh chef hebat kami di salah satu pulau kecil di atol Baa, tempat Ba'theli terletak.

Dari segi luaran, restoran ini memenuhi namanya: seolah-olah terdiri daripada tiga bot kayuh kayuh yang bergerak di atas gelombang biru toska, setiap satu adalah ruang tersendiri. Bot pertama adalah bar lounge, tempat yang menyenangkan untuk minum aperitif dan menikmati matahari terbenam. Dapur terletak di dalam bot kedua - tanpa ragu, tempat utama di mana segala keajaiban berlaku. Bot ketiga adalah ruang utama restoran, tempat orang datang bukan sahaja untuk makan tetapi juga untuk atmosfera yang tak terlupakan, yang diperkukuhkan oleh langit berbintang.

Penyelamatan yang hebat ke dalam dunia masakan Maladewa di resort Milaidhoo

Peluang kuliner bermula di ruang lounge dengan koktail Parrot Fashion yang khas dan menyegarkan daripada rum hitam, sedikit pahit dan minyak grapefruit dengan campuran khas daripada lima rempah. Pengiring yang sempurna untuk minuman istimewa ini adalah matahari terbenam yang berwarna-warni, bunyi ombak, dan hidangan ringan daripada bahan tempatan.

Sekarang adalah masanya untuk berpindah terus ke dalam restoran. Di sini, tetamu mempunyai tiga pilihan yang berbeza. Menu degustasi merangkumi lima hidangan moden dari Maldives, setiap satu adalah perwujudan warisan budaya kepulauan ini, disuling dengan kejutan daripada chef, kerana setiap hari beliau menyediakan sesuatu yang baru dan tidak pernah berulang.

Di dalam menu à la carte - interpretasi moden masakan Maldives tradisional dalam pelbagai variasi meze, sup, dan salad. Dan akhirnya, menu berdasarkan Spice Route, di mana hidangan seperti rendang daging Indonesia, biryani tandoori India, dan nyama choma Afrika Selatan disajikan - semuanya dengan sentuhan pesona Maldives.

Di Ba'theli, anda boleh dengan mudah melupakan tahun berapa sekarang, dan berada hampir 5,000 tahun ke belakang, pada masa di mana Maldives bukan hanya merupakan destinasi percutian yang popular, tetapi juga pusat perdagangan penting. Duduklah selesa di meja bot anda - kami sedang berlayar!

Penyelamatan yang hebat ke dalam dunia masakan Maladewa di resort Milaidhoo

TENTANG MILAIDHOO MALDIVES

Pulau Milaidhoo Maldives - merupakan sebuah pulau peranginan kecil, yang mempunyai ciri khas kesetiaan terhadap tradisi tempatan. Terdapat 50 vila moden dengan kolam renang, direka oleh arkitek tempatan dalam gaya tradisional Maldive, dilengkapi dengan segala kemudahan untuk percutian yang tidak dapat dilupakan. Untuk memenuhi sebarang kehendak, setiap tetamu juga mempunyai pembantu peribadi. Antara aktiviti yang ditawarkan termasuk pelbagai sukan air, yoga semasa matahari terbit, dan snorkeling di terumbu karang yang unik cantiknya.

Satu-satunya kebanggaan Milaidhoo adalah dapur: terdapat tiga restoran bertaraf dunia, termasuk yang dibina dalam bentuk tiga bot tradisional Maldive, Ba’theli. Menu restoran ini berdasarkan hidangan tradisional Maldive, dan banyak resipi berasal dari zaman laluan Spice Route laut.

Milaidhoo - adalah sebuah resort sejati di Maldives, di mana perkataan "mewah" mencapai nuansa yang baru. Alam yang fantastik, dapur yang hebat, dan atmosfera romantik: menonton lumba-lumba semasa matahari terbenam dan berkelah di pantai pasir yang sunyi... Semua keinginan dapat dipenuhi di tempat menakjubkan ini!

Pilih bahasa anda

Pilih mata wang anda

Jika harga yang berkenaan akan ditukar kepada, dan ditunjukkan dalam, mata wang yang anda pilih. Mata wang yang anda bayar mungkin berbeza berdasarkan tempahan anda dan bayaran perkhidmatan juga mungkin dikenakan.